A EGAP reuniu técnicos de todo o Estado para reforzar a vixilancia das vendas de alimentos en liña, un ámbito en expansión sen regulación suficiente
A Escola Galega de Administración Pública (EGAP) converteuse esta semana en sede dun curso formativo de alcance estatal centrado no control oficial do comercio electrónico de produtos alimenticios. A iniciativa, promovida pola Axencia Española de Seguridade Alimentaria e Nutrición (AESAN) e impulsada pola Consellería de Sanidade da Xunta de Galicia, reuniu inspectoras e técnicos de todo o territorio do Estado encargados de supervisar a venda de alimentos a través de internet.
A formación, celebrada ao longo de dúas xornadas intensivas, abordou aspectos clave como a inspección de páxinas web dedicadas á comercialización de alimentos, a normativa específica do comercio electrónico no sector alimentario e as ferramentas dixitais dispoñibles para realizar investigacións na rede. O programa incluíu ademais catro casos prácticos que permitiron ao alumnado aplicar directamente os coñecementos adquiridos.
Entre as e os relatores participaron especialistas da AESAN, representantes do Instituto Galego de Consumo e da Competencia e membros da Unidade Central Operativa de Medio Ambiente do SEPRONA da Garda Civil. A presenza conxunta destes organismos pon de manifesto a complexidade das inspeccións no ámbito dixital, onde a coordinación interinstitucional resulta imprescindible para garantir a seguridade das persoas consumidoras.
Esta é a segunda edición dun curso que naceu ao abeiro do crecemento acelerado do comercio electrónico de alimentos, un fenómeno que a pandemia impulsou de forma definitiva e que segue a expandirse sen que o marco normativo e a capacidade inspectora das administracións públicas vaian á mesma velocidade. O risco non é menor: a venda irregular de produtos alimenticios en liña pode supor un perigo real para a saúde pública, especialmente cando se trata de alimentos de orixe animal, suplementos ou produtos con alegacións de propiedades terapéuticas non verificadas.
Desde a perspectiva do sector agroalimentario galego, con forte presenza no comercio dixital a través de pequenas e medianas empresas produtoras, a existencia dun sistema de inspección actualizado e eficaz resulta tamén un elemento de competencia leal. As empresas que cumpren a normativa vense prexudicadas cando outras operan á marxe dela aproveitando as lagoas do control en liña.
A elección de Galicia como sede deste curso nacional non é casual: a comunidade conta cunha tradición consolidada en materia de seguridade alimentaria e cun tecido produtivo no sector da alimentación de gran relevancia económica e social, que abarca desde a pesca e a acuicultura até os produtos lácteos, cárnicos ou vitivinícolas. Reforzar a capacidade inspectora no eido dixital é, polo tanto, unha necesidade tanto para protexer á cidadanía como para defender a integridade do sector produtivo local.