O mercado ‘Sabor a novo’ en Santiago reúne 13 obradoiros mentres a Consellería abre unha liña de 1 millón de euros para contratos formativos.

A Xunta de Galicia reforza o seu apoio ao sector artesán galego co patrocinio do mercado ‘Sabor a novo’, que se celebra esta fin de semana no Pazo de San Lourenzo en Santiago de Compostela. A iniciativa, impulsada pola Fundación Artesanía de Galicia, reúne a 13 obradoiros especializados en oficios tradicionais, buscando promover a súa comercialización e adaptarlos aos novos hábitos de consumo, nun Movemento que encaixa cunha visión de economía social e sustentábel.

O mercado Sabor a Novo

O evento conta coa participación de obradoiros de toda Galicia, como Sandraguilar de Baiona, Artesanía Nia de Neda, e Enxógate de Quiroga, entre outros. Estes obradoiros están especializados en disciplinas como a xoiaría, a talla de madeira, a cerámica e o encaixe, mostrando a riqueza e diversidade do artesanato galego. A xerente da Fundación, Elena Fabeiro, destacou a importancia destas iniciativas para axudar aos profesionais a atopar novas fórmulas de venda e divulgación, adaptándose ás tendencias actuais e ao comercio local.

Ademais de exhibir os seus produtos, algúns obradoiros como Michelle Volpe Cerámica e Brazolinda de Santiago realizarán demostracións en vivo, permitindo ao público coñecer de preto os procesos creativos e fomentando un consumo máis consciente. O mercado está aberto hoxe e mañá en horario de 11:00 a 21:00 horas, atraendo a visitantes interesados en consumir produtos locais e sustentábeis, fronte ás dinámicas das grandes corporacións.

Nova liña de axudas

Aproveitando a súa visita, Elena Fabeiro lembrou a nova liña de axudas posta en marcha pola Xunta, dotada cun orzamento de 1 millón de euros. Esta liña está destinada a incentivar contratos formativos de aprendices en oficios tradicionais, dentro do programa Primeira Experiencia Profesional. En concreto, subvencionaranse contratos a xornada completa durante un mínimo de 12 meses en obradoiros inscritos en Artesanía de Galicia, coa previsión de beneficiar a unhas 50 persoas.

O prazo de solicitude permanecerá aberto ata o 30 de setembro de 2026, ou ata que se esgote o crédito. Esta medida busca non só preservar os oficios tradicionais, senón tamén promover o emprego xuvenil e a formación nas novas xeracións, contribuíndo á economía social e local de Galicia, cun enfoque de xustiza social e igualdade de oportunidades.

Impacto na economía galega

Iniciativas como esta encaixan na visión dunha economía ecolóxica e xusta, onde o apoio ás pequenas empresas e aos oficios artesanais xoga un papel fundamental. Ao impulsar a formación e a comercialización, a Xunta busca fortalecer un sector que é clave para a identidade cultural e o desenvolvemento sustentable de Galicia, fronte ás presións do centralismo español e as dinámicas extractivas. Este apoio reforza a soberanía económica galega, promovendo un modelo baseado na cooperación e no coidado do medio ambiente.